Cánh đùi gà sốt chanh leo

Name: Cánh đùi gà sốt chanh leo
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: Cánh, đùi gà; chanh leo, hành tỏi; đường, mắm, chanh, bột chiên gà giòn

Nguyên Liệu

1

Chiên vàng gà bằng bột chiên gà giòn hoặc chiên không cũng được. Nhưng chiên bằng bột thơm hơn đấy ạ
2

Pha sốt: Đường, nước, chanh leo,mắm. Nêm nếm vừa miệng
3

Phi hành tỏi, cho sốt vào đun. Sau đó cho gà vào đảo đều đến khi sệt là xong.
4

Vừa chờ gà vàng e vừa làm thêm nộm rau muống cũng bằng sốt ấy nhưng thay chanh leo bằng giấm. Rang lạc giã nhỏ trộn đều. Rau muống thì luộc xong thả luôn vào nước đá cho giòn.