Rau củ xào dầu hào nấm đông cô!

Name: Rau củ xào dầu hào nấm đông cô!
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1/2 cái bông cải trắng Đà Lạt (bông cải thường bán nguyên bông); 1 củ cà rốt Đà Lạt; 15 tai nấm đông cô; Hành lá, ngò rí, tỏi; 2 muỗng canh dầu hào

Tran Thi Kim Tuyen @cook_9320698

Khi ngán thịt cá, cần bổ sung rau thì không thể bỏ qua món rau củ xào nấm đông cô nè!

Xem thêm

Rau củ xào dầu hào nấm đông cô!

Tran Thi Kim Tuyen @cook_9320698

Khi ngán thịt cá, cần bổ sung rau thì không thể bỏ qua món rau củ xào nấm đông cô nè!

Đã lưu

Nguyên Liệu

1/2 cáibông cải trắng Đà Lạt (bông cải thường bán nguyên bông)
1 củcà rốt Đà Lạt
15 tainấm đông cô
Hành lá, ngò rí, tỏi
2 muỗng canhdầu hào

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Ngâm nấm đông cô khô với nước sôi khoảng 30phut. Mình có thể dùng nấm tươi để đở mất thời gian ngâm.
2

Tách Bông cải, cà rốt gọt vỏ rửa sạch, Cà rốt thái miếng vừa ăn.
3

Phi dầu nóng với tỏi đập dập
4

Cho nấm vào xào khoảng 1 phút, tiếp theo cho cà rốt xào chín sơ sơ và tiếp theo cho bông cải vào. Sau cùng cho 2 muỗng dầu hào vào xào đều tất cả khoảng 2 phút.
5

Tắt bếp rắc hành ngò rí lên và cho ra đĩa. Rắc ít tiêu xay lên dùng kèm cơm nóng chấm thêm xì dầu ớt. Yummy!!!!