Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Chuẩn bị nguyên liệu: vi cá ngâm nước cho nở rửa lại sạch sẽ với chanh hoặc rượu cho khỏi tanh. Sau đó hấp chín(10 phút). Trứng muối sơ chế rồi hấp chín
- 2
Thịt lạp và lạp xưởng hấp chín. Lạp xưởng cắt hạt lựu. Thịt lạp cho vào máy xay thịt xay tơi như chà bông luôn nha!
- 3
Lá chanh cắt sợi nhỏ, hạt điều, hạt sen bẻ nhỏ
- 4
Cho tấc cả phần nhân vào trộn đều. Trộn phần nước trộn nhân cho vào nhân sao cho đủ độ dẻo kết dính để vo viên. Trong quá trình trộn nhân nếu thấy không kết dính thì cho thêm bột nếp vào nhé!
- 5
Bạn cân lượng nhân luôn cả trứng muối theo khuôn bánh bạn định làm nha, tỉ lệ là 2 nhân 1 vỏ. Lần lượt làm hết viên nhân rồi dùng màng bọc thực phẩm đậy lại.Phần nhân nên làm trước khi trộn vỏ bột!
Cooksnap
“ Nếu bạn may mắn có ông bà hay ba mẹ là những người thích nấu nướng, tôi tin rằng mùi bánh mới nướng sẽ là một trong những hương vị tuyệt vời nhất đọng lại trong kí ức tuổi thơ của bạn “Mình tên thật là Anh Thư - có sở thích bánh trái, nấu nướng và đi du lịch😍💖https://www.instagram.com/rosetruong.rose/https://m.facebook.com/rose.truong.35
Xem thêm Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/3409364
Bình luận