Balado terong

Name: Balado terong
Yield: 4porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah terong; 2 cm laos; 4 lembar daun jeruk; Bumbu ulek:; 10 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 3 buah cabe merah; sesuai selera Cabe rawit; 1 buah tomat besar; 1 batang daun bawang; 2 sdm kecap manis; Sedikit terasi; secukupnya Garam dan gula

Dzul Afifah Fithriya Kartika @cook_9334442

Jarang2 bgt makan terong..kalo gak discount gak beli deh..
Si terong ini jadi menu istimewa selama di christchurch😋😋

Lebih banyak

Balado terong

Dzul Afifah Fithriya Kartika @cook_9334442

Jarang2 bgt makan terong..kalo gak discount gak beli deh..
Si terong ini jadi menu istimewa selama di christchurch😋😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4porsi

2 buahterong
2 cmlaos
4 lembardaun jeruk
Bumbu ulek:
10 siungbawang merah
6 siungbawang putih
3 buahcabe merah
sesuai seleraCabe rawit
1 buahtomat besar
1 batangdaun bawang
2 sdmkecap manis
Sedikitterasi
secukupnyaGaram dan gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong terong sesuai selera, lalu goreng sampai matang
2

Rebus duo bawang,cabai,tomat.
3

Ulek semua bahan lalu tumis sampai matang masukan terong, taburi daun bawang dan koreksi rasa.
4

Selamat mencoba 😊