Balado Terong

Name: Balado Terong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 Buah terong ukuran besar, potong sesuai selera; Bumbu haluskan:; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 genggam cabe merah keriting; 5 Buah cabe rawit merah; 1 buah tomat; Secukupnya gula dan garam; Sedikit kaldu bubuk jika suka

Muyassaroh @muyassarohzuhri

Jakarta

Saya pecinta terong. Sangaat suka dengan masakan berbahan dasar terong. Mau diapakan tetap suka. Apalagi kalau disambal balado begini. Sambelnya yang banyak serta ditumis sampai minyaknga keluar. Haduuh...khilaf deh ^^
Blog: https://muyass.com/

Lebih banyak

Balado Terong

Muyassaroh @muyassarohzuhri

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 Buahterong ukuran besar, potong sesuai selera
Bumbu haluskan:
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 genggamcabe merah keriting
5 Buahcabe rawit merah
1 buahtomat
Secukupnyagula dan garam
Sedikitkaldu bubuk jika suka

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng terong setengah matang. Sisihkan.
2

Haluskan semua bumbu. Tumis sampai harum dan bumbu matang. Bumbui gula dan garam. Masukkan terong yang sudah digoreng. Aduk dan tunggu sampai terong matang. Matikan api. Sajikan...