Nila Asam Manis

Name: Nila Asam Manis
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor nila (dipotong bagi 5, supaya tidak hancur saat disantap); 1/2 siung bawang bombay (iris tipis); 2 btg daun bawang (iris); 1 bh tomat / 3 sdt saus tomat; 2 sdt saus tiram; 1 sdt kecap manis; secukupnya Asam jawa; secukupnya Garam; secukupnya Air; Bumbu halus:; 5 btg cabe merah; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/2 sdt lada

Titin Wahdania Tunnisa @titinwahdania

Nila Asam Manis

Titin Wahdania Tunnisa @titinwahdania

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

1 ekornila (dipotong bagi 5, supaya tidak hancur saat disantap)
1/2 siungbawang bombay (iris tipis)
2 btgdaun bawang (iris)
1 bhtomat / 3 sdt saus tomat
2 sdtsaus tiram
1 sdtkecap manis
secukupnyaAsam jawa
secukupnyaGaram
secukupnyaAir
Bumbu halus:
5 btgcabe merah
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1/2 sdtlada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan lalu lumuri asam jawa dan garam diamkan sebentar lalu goreng ikan dan tiriskan
2

Tumis bumbu halus lalu tambahkan bawang bombay kemudian masukkan saus tomat, saus tiram, kecap manis dan garam
3

Koreksi rasa lalu tambahkan daun bawang
4

Susun ikan lalu siram dengan saus asam manis td