Tumis Wortel Buncis

Name: Tumis Wortel Buncis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg wortel; 1/4 kg buncis; 2 butir telur; 6 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; Secukupnya Cabe rawit (boleh ijo/merah); 1 sdm saos tiram; 1/4 sdt lada; Secukupnya garam, gula dan masako; 50 ml air; Secukupnya minyak goreng

Nora Hermanto @cook_9037454

Malang - Jatim

Tumis Wortel Buncis

Nora Hermanto @cook_9037454

Malang - Jatim

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgwortel
1/4 kgbuncis
2 butirtelur
6 siungbawang merah
5 siungbawang putih
SecukupnyaCabe rawit (boleh ijo/merah)
1 sdmsaos tiram
1/4 sdtlada
Secukupnyagaram, gula dan masako
50 mlair
Secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas wortel &buncis, potong serong, cuci bersih.
2

Kocok telur, goreng orak arik. Sisihkan.
3

Iris tipis bawang merah&bawang putih. Tumis hingga kecoklatan masukan wortel & buncis.
4

Setelah setengah matang tambahkan saos, tiram, lada, gula, garam, masako & air. Aduk" hingga rata.
5

Kalau hampir matang masukan telur orak arik dan cabe rawit utuh. Aduk"lg, icip". Sajikan.
6

NB : masak sayur dengan api besar, biar cepat matang & tdk over cook