Martabak telor#keto

Name: Martabak telor#keto
Yield: 10 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan kulit:; 5 telur ayam; 1 santan kara 65 ml; secukupnya Garam; 2 sdm minyak barco; Bahan isi:; 2 bawang putih; 100 gr daging sapi giling; 1 bawang bombay; 1 daun bawang; 1/2 sdt bubuk kari; 1 sdm kecap tropicanaslim; 1/2 sdt lada bubuk; 2 telur; secukupnya Garam

Siti Julaeha @ehainara7883

Martabak telor#keto

Siti Julaeha @ehainara7883

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 pcs

Bahan kulit:
5telur ayam
1santan kara 65 ml
secukupnyaGaram
2 sdmminyak barco
Bahan isi:
2bawang putih
100 grdaging sapi giling
1bawang bombay
1daun bawang
1/2 sdtbubuk kari
1 sdmkecap tropicanaslim
1/2 sdtlada bubuk
2telur
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kulit dan aduk rata lalu dadar tipis di teflon yg telah diolesi minyak.
2

Untuk bahan isi: tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum lalu masukan daging giling, kecap, bubuk kari, garam, lada bubuk, koreksi rasa lalu angkat.
3

Kocok lepas dua butir telur lalu masukan bahan isian dan daun bawang lalu aduk rata.
4

Beri isian bahan kulit tadi dan lipat seperti amplop.
5

Goreng martabak dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan dan sajikan selagi hangat.