Udang kentang sambal + bawang batak

Name: Udang kentang sambal + bawang batak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kilo udang (kupas sisakan bagian ekor); 2 buah kentang; 1 ikat bawang batak; 1/2 jeruk limau; Secukupnya garam; Secukupnya penyedap (saya gunakan royco); Bumbu yg dihaluskan; Cabe merah; Bawang putih; Bawang merah; Tomat

anggiagiaw @dapurPiaw

Riau

Udang kentang sambal + bawang batak

anggiagiaw @dapurPiaw

Riau

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kiloudang (kupas sisakan bagian ekor)
2 buahkentang
1 ikatbawang batak
1/2jeruk limau
Secukupnyagaram
Secukupnyapenyedap (saya gunakan royco)
Bumbu yg dihaluskan
Cabe merah
Bawang putih
Bawang merah
Tomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas udang sisakan ekornya lalu cuci bersih rendam dengan air jeruk
2

Kupas kentang potong sesuai selera
3

Kemudian potong bawang batak
4

Haluskan bumbu, cabe, bawang putih, bawang merah, tomat
5

Lalu goreng kentang, setelahnya goreng udang
6

Masak cabe hingga matang lalu masukkan bawang batak, masukkan udang beserta kentang tadi
7

Siap disajikan