Nila Bakar Teflon

Name: Nila Bakar Teflon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan nila, bersihkan beri jeruk nipis; Bumbu halus:; 10 butir bawang merah; 7 butir bawang putih; 3 biji kemiri; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 3 biji cabai keriting, bila ingin pedas bisa tambah cabai rawit; 2 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 1 batang sereh, geprek

Nadia K Dewi @cook_5489439

Pengen ikan bakar tapi ga ada tempat bakarannya, pakai teflon yang buat panggang saja deh.. enak juga. Ini bumbu bisa untuk ayam bakar juga ya..

Lebih banyak

Nila Bakar Teflon

Nadia K Dewi @cook_5489439

Pengen ikan bakar tapi ga ada tempat bakarannya, pakai teflon yang buat panggang saja deh.. enak juga. Ini bumbu bisa untuk ayam bakar juga ya..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgikan nila, bersihkan beri jeruk nipis
Bumbu halus:
10 butirbawang merah
7 butirbawang putih
3 bijikemiri
1 ruaskunyit
1 ruasjahe
3 bijicabai keriting, bila ingin pedas bisa tambah cabai rawit
2 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
1 batangsereh, geprek

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender bumbu halus semua lalu tumis tambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh
2

Oles-oles bumbu tersebut ke ikan nila hingga ke dalam bagian perutnya, diamkan sekitar 10 menit. Sisakan sebagian bumbu untuk olesan bakaran
3

Bakar ikan di teflon sambil oles dengan sisa bumbu tadi