Rendam bihun dlm air panas,setelah lembut tiriskan..

Cuci sayuran kemudian potong2 sesuai selera,rebus setengah mateng. Sisihkan

Iris2 bakso sapi

Cincang bawang bombay..

Haluskan bawang merah,bawang putih dan kemiri

Siapkan wajan,beri minyak sdikit.. Tumis bumbu halus,setelah harum masukkan bawang bombay dan bakso.. Tumis sampai bawang layu dan bakso matang

Masukkan bihun dan sayurannya. Bumbui gula,garam,lada dan kecap. Aduk2 sampai semua tercampur rata.. Cicipi rasanya,kalo sudah oke matikan kompornya,tambahkan seledri cincang,siap di hidangkan