Oseng tahu & ikan asin super pedes
Misua req masakin sambel ikan asin, eh beli di mamang sayur cuman ada 5 biji doank..akhirnya dimodif dech sambelnya jd campur dgn tahu, dan rasanya mantaps pemirsa pedesnya nampol pokoknya...
Oseng tahu & ikan asin super pedes
Misua req masakin sambel ikan asin, eh beli di mamang sayur cuman ada 5 biji doank..akhirnya dimodif dech sambelnya jd campur dgn tahu, dan rasanya mantaps pemirsa pedesnya nampol pokoknya...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan asin lalu goreng setengah matang, potong tahu lalu goreng sebentar jgn terlalu kering
- 2
Iris tipis bawang merah, potong tomat sisihkan
- 3
Siapkan bumbu halus, ulek jahe dan bawang putih sampai halus lalu masukkan cabe rawit ulek kasar saja (pas ulek cabe saya masukkan garam sedikit byar mudah nguleknya, cabenya gak lari2)
- 4
Kupas sereh ambil bagian dalam yg warna putihnya saja, cuci lalu geprek dgn ulekan
- 5
Goreng bawang merah sampai layu, disusul dgn bumbu halus, sereh geprek, daun jeruk, garam, gula dan penyedap goreng sampai harum dan berwarna kuning
- 6
Beri air secukupnya, masukkan ikan asin, tahu dan tomat
- 7
Tes rasa, asin dan manisnya kalau kurang silahkan ditambahi
- 8
Masak sebentar saja krn semua bahan sudah digoreng td sebelumnya
- 9
Pindahkan ke piring saji, sajikan dgn nasi hangat, haduuuh bisa ngabisin nasi banyak tuch sambelnya sangking enaknya
- 10
Pulang kerja misua langsung mintak ambilin makan lihat lauknya sedemikian rupa
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Dewi Susanti bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar