Pasta Ubi Ungu untuk Isian Pao/Roti

Mau bkin bakpao tapi nyicil bkin isiannya dulu, mupeng dari lama bakpao isi pasta ubi ungu ci Lingling tapi baru dapet ubi ungunya sekarang karena ubi ungunya di pasar terbatas kalo kesiangan ke pasar bakal gak kebagian, Alhamdulillah pesen ke tukang sayur dibawain banyak duh senengnya.
Pasta Ubi Ungu untuk Isian Pao/Roti
Mau bkin bakpao tapi nyicil bkin isiannya dulu, mupeng dari lama bakpao isi pasta ubi ungu ci Lingling tapi baru dapet ubi ungunya sekarang karena ubi ungunya di pasar terbatas kalo kesiangan ke pasar bakal gak kebagian, Alhamdulillah pesen ke tukang sayur dibawain banyak duh senengnya.
Cara Membuat
- 1
Kukus ubi ungu dan haluskan dengan garpu atau ulekan
- 2
Blender semua bahan jadi satu kecuali butter dan daun pandan ya
- 3
Masukkan blenderan tadi ke dalam panci kemudian beri daun pandan, masak dengan api kecil, setelah agak set masukkan butter kmdn masak sampai benar benar kental, jangan encer ya agar adonan bisa dibentuk
- 4
Ini yang sudah mengental, warnanya jadi ungu pekat
- 5
Bulat2kan pasta lalu simpan di chiller, saya masukkan wadah langsung karena gak sempat mbulatin
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar