Cake Pisang

Name: Cake Pisang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr pisang haluskan (4 buah sedang); 1 sachet skm putih; 125 gr mentega; 175 gr gula pasir (sy campur dg gula palm); 2 btr telur; 250 gr terigu serbaguna; 1 sdt baking powder (lbh bagus yg double acting); 1/2 sdt soda kue; 1 sdt kayu manis bubuk; Secukupnya kurma, iris (opsional)

Dwiyani SSL @cook_6293750

Jawa Tengah

Sepertinya klasik ya jika membuat cake pisang berlatar belakang adanya sejumlah pisang matang yang hampir bonyok tp sayang kalau harus membuangnya..... kali ini saya mengalaminya.. mengalahkan rasa malas akhirnya 'kepaksa' mengubah si pisang ambon yang SUPER matang menjadi cake dg rasa SUPER lezat dan proses yg SUPER simple... tdk perlu keluarin mixer kok....

Lebih banyak

Cake Pisang

Dwiyani SSL @cook_6293750

Jawa Tengah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grpisang haluskan (4 buah sedang)
1 sachetskm putih
125 grmentega
175 grgula pasir (sy campur dg gula palm)
2 btrtelur
250 grterigu serbaguna
1 sdtbaking powder (lbh bagus yg double acting)
1/2 sdtsoda kue
1 sdtkayu manis bubuk
Secukupnyakurma, iris (opsional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan oven dg suhu 180 dercel, oles loyang dg margarin lalu taburi terigu, sisihkan
2

Haluskan pisang dg garpu kmdn tambahkan skm. Campur terigu, baking powder, soda kue, bubuk kayu manis, ayak, sisihkan
3

Campur mentega, gula aduk2 dg whisk sampai rata, tambahkan telur satu per satu aduk cukup sampai tercampur rata
4

Masukkan pisang, kurma dan aduk rata kmdn tambahkan campuran terigu, baking powder, soda kue dan bubuk kayu manis. Aduk asal tercampur rata, jgn over mix
5

Tuang ke dalam loyang dan panggang kurleb 30 menit, seperti biasa tes tusuk untuk cek kematangan cake...