Martabak Manis Teflon Coklat Keju

Kali ini eksperimennya bikin martabak bangka biasanya beli di martabak bangka deket rumah...tp berhubung penasaran gmana sih kalo bikin sendiri jadi googling2 deh....recook dari resep mba ermawati dewi..terimakasih..sangat bermanfaat bagi saya yang baru pertama kali ini membuat martabak.....
Martabak Manis Teflon Coklat Keju
Kali ini eksperimennya bikin martabak bangka biasanya beli di martabak bangka deket rumah...tp berhubung penasaran gmana sih kalo bikin sendiri jadi googling2 deh....recook dari resep mba ermawati dewi..terimakasih..sangat bermanfaat bagi saya yang baru pertama kali ini membuat martabak.....
Cara Membuat
- 1
Campur tepung terigu, gula 6 sdm, fermipan dan air skm aduk sampai rata dan tidak ada gumpalan..Diamkan adonan dengan ditutup plastik wrapping selama 60 menit
- 2
Setelah 60 menit buka plastik dan campurkan telor kocok dan mentega yang sudah dicairkan aduk rata
- 3
Panaskan teflon dengan api kecil sampai panas yang stabil..sembari menunggu masukan soda kue dan baking powder aduk rata
- 4
Masukan adonan ke dalam teflon tunggu sampai adonan berpori lalu taburkan 1 sdm munjung gula sampai merata lalu tutup teflon...
- 5
Setelah cukup matang angkat martabak dan olesi dengan mentega atau butter lalu taburi dengan keju parut dan coklat meises serta tuangkan susu kental manis sesuai seleraa....
- 6
Martabak siap dinikmati....enaakkk
- 7
*untuk cek panas teflon stabil adalah dengan menuangkan sedikit saja adonan apakah adonan berpori..apabila ia maka adonan siap dituangkan..apabila tidak berpori maka adonan bisa menjadi bantet...😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar