Lobster masak merah

Name: Lobster masak merah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 12 lobster; Bumbu halus; 7 bawang merah; 4 bawang putih; 1 tomat sedang; 3 cabe merah; 3 cabe rawit (kalau suka pedas bisa tambah😄); Jahe (geprek); 2 lembar daun salam; secukupnya Lada; secukupnya Gula garam; secukupnya Saos tiram

Ai Fitriea @cook_2690278

Gresik

Resep kedelapan😘
Edisi panen lobster air tawar😊😄
Sisanya dmasak sendiri😁😋🔪

Lebih banyak

Lobster masak merah

Ai Fitriea @cook_2690278

Gresik

Resep kedelapan😘
Edisi panen lobster air tawar😊😄
Sisanya dmasak sendiri😁😋🔪

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

12lobster
Bumbu halus
7bawang merah
4bawang putih
1tomat sedang
3cabe merah
3cabe rawit (kalau suka pedas bisa tambah😄)
Jahe (geprek)
2 lembardaun salam
secukupnyaLada
secukupnyaGula garam
secukupnyaSaos tiram

Tersimpan

Cara Membuat

1

(Proses mengolah lobster hidup) cuci lpbster dg air mengalir Masukkan lobster ke freezer atau lobster d rebus sampai berubah berwarna merah
2

Haluskan bumbu
3

Tumis bumbu yang sudah dhaluskan. masukkan daun salam, jahe, lada dan saos tiram
4

Jika sudah harum.. masukkan lobster.. beri air kaldu secukupnya.. masak hingga bumbu meresap.. beri gula dan garam secukupnya tes rasa.