Keripik Bayam

Name: Keripik Bayam
Yield: 10 lbr
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 lbr daun bayam yg lebar; 150 gr tepung beras; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 btr kemiri; 1/2 sdt ketumbar; 1 cm kunyit; 1 lbr daun jeruk; secukupnya garam; penyedap rasa; secukupnya air/santan; secukupnya minyak goreng

Luluk Khusna @cook_5552829

Indonesia

Di samping pintu rumah, tumbuh bayam, daunnya lebar2 tapi sayangnya cuma 1 batang aja. Mau dimasak sayur, nanggung,, daunnya yg lebar cuma ada +/- 10 lbr. Jadinya dibikin keripik aja....

Lebih banyak

Keripik Bayam

Luluk Khusna @cook_5552829

Indonesia

Di samping pintu rumah, tumbuh bayam, daunnya lebar2 tapi sayangnya cuma 1 batang aja. Mau dimasak sayur, nanggung,, daunnya yg lebar cuma ada +/- 10 lbr. Jadinya dibikin keripik aja....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 lbr

10 lbrdaun bayam yg lebar
150 grtepung beras
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 btrkemiri
1/2 sdtketumbar
1 cmkunyit
1 lbrdaun jeruk
secukupnyagaram
penyedap rasa
secukupnyaair/santan
secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan semua bumbu.
2

Masukkan tepung, tambahkan air/santan. Adonan jangan terlalu cair, supaya bisa lebih mudah menempel di daun ketika digoreng. Jika memakai santan hasilnya akan lebih renyah.
3

Masukkan daun bayam ke dalam adonan. Satu persatu langsung digoreng.
4

Setelah kering agak kekuningan, angkat.. Siap disajikan, 👏👍