Tumis kulit melinjo

Name: Tumis kulit melinjo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr kulit melinjo; 3 sdm teri goreng; 15 cabe rawit merah (sesuai selera); 5 cabe ijo besar; 2 siung bawang putih; 3 butir bawang merah; 1/4 bawang bombay; Secukupnya garam; Secukupnya gula; 1 sdm saus tiram; 3 sdm minyak goreng; 1 ruas lengkuas; 1 batang sereh; 1/2 gelas air

Ummu Rasyiq @cook_7569685

Bintaro

Kepengin makan ini udah dari kapan..😥
Tiap ke tukang sayur selalu zonk.. nah kemaren pas ada ky nemu harta karun 😂😂

Lebih banyak

Tumis kulit melinjo

Ummu Rasyiq @cook_7569685

Bintaro

Kepengin makan ini udah dari kapan..😥
Tiap ke tukang sayur selalu zonk.. nah kemaren pas ada ky nemu harta karun 😂😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grkulit melinjo
3 sdmteri goreng
15cabe rawit merah (sesuai selera)
5cabe ijo besar
2 siungbawang putih
3 butirbawang merah
1/4bawang bombay
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
1 sdmsaus tiram
3 sdmminyak goreng
1 ruaslengkuas
1 batangsereh
1/2 gelasair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus kulit melinjo yg sebelumnya sudah dicuci,rebus sebentar saja kemudian tiriskan
2

Panaskan minyak,tumis bumbu sampai harum, masukan lengkuas dan sereh
3

Masukan kulit melinjo,aduk rata, tambahkan air aduk kemudian tutup sebentar agar bumbu meresap
4

Setelah dirasa empuk masukan teri goreng, saus tiram,koreksi rasa kemudian matikan api
5

Siap disajikan dg nasi hangat2