Ikan tongkol woku

Name: Ikan tongkol woku
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 Ikan tongkol (goreng setengah matang); 1-2 buah tomat; 1 lmbr dauk kunyit(me ½lmbr); 1 lmbr daun pandan ikat simpul; 3 lmbr daun jeruk; 2 btg daun bawang; Secukupnya cabai rawit utuh; Secukupnya garam; Secukupnya gula pasir; Secukupnya royco; Secukupnya air; Seikat kemangi petik daun ny; bumbu halus; 10 bawang merah; 4 bawang putih; 1/2 ruas jahe; 5 cabai kriting; Secukupny cabai rawit; 1 ruas kunyit

Arry @cook_5150422

Jawara dah ngabis2in nasi kalo masak menu ini...
Rasa apa aja ada manis,asem,pedas....segeeerrrr bener😁😜
Recook resep mom Xanderskitchen di IG.... Resep2 nya sangat menginspirasi buat gemuk lagi..thanks mom😘

Lebih banyak

Ikan tongkol woku

Arry @cook_5150422

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4Ikan tongkol (goreng setengah matang)
1-2 buahtomat
1 lmbrdauk kunyit(me ½lmbr)
1 lmbrdaun pandan ikat simpul
3 lmbrdaun jeruk
2 btgdaun bawang
Secukupnyacabai rawit utuh
Secukupnyagaram
Secukupnyagula pasir
Secukupnyaroyco
Secukupnyaair
Seikatkemangi petik daun ny
bumbu halus
10bawang merah
4bawang putih
1/2 ruasjahe
5cabai kriting
Secukupny cabai rawit
1 ruaskunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus sampai harum
2

Masukan daun pandan,daun jeruk,daun bawang,tomat,daun kunyit,cabai utuh sampai harum dan tidak langu
3

Masukan potongan ikan tongkol,tuang air dan bumbui garam,gula dan royco
4

Icipi rasa,setelah mendidih masukan daun kemangi,aduk sampai layu.matikan api.sajikan