Dori Saus Lada Hitam

Name: Dori Saus Lada Hitam
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bumbu marinasi; 100 ml air; 2 siung bawang putih; 1 sdt saus tiram; 1 ruas kecil jahe; 1 sdt kecap asin (sy skip krn habis); Bumbu Memasak:; 1 siung bawang putih; 1/2 bh bawang bombay; 1 lbr ikan dori filet; Saus:; 2 sdm kecap; 1 sdm saus tiram; 1/2 siung bawang bombay; 100-200 ml air; Secukupnya lada hitam n garam/penyedap; 1 sdm terigu/maizena+1/3 gelas air

Bintang Pagi @Bintang_Pagi

Sidoarjo

Karena timbangan sdh over weight, maka kita hindari nasi2 dulu yaa.. 👀

Lebih banyak

Dori Saus Lada Hitam

Bintang Pagi @Bintang_Pagi

Sidoarjo

Karena timbangan sdh over weight, maka kita hindari nasi2 dulu yaa.. 👀

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

Bumbu marinasi
100 mlair
2 siungbawang putih
1 sdtsaus tiram
1 ruas keciljahe
1 sdtkecap asin (sy skip krn habis)
Bumbu Memasak:
1 siungbawang putih
1/2 bhbawang bombay
1 lbrikan dori filet
Saus:
2 sdmkecap
1 sdmsaus tiram
1/2 siungbawang bombay
100-200 mlair
Secukupnyalada hitam n garam/penyedap
1 sdmterigu/maizena+1/3 gelas air

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Campur semua bumbu marinasi. Rendam semalaman dg ikan dori.
2

Tumis bumbu masak, panggang ikan dori di atas bawang2 hingga matang.
3

Saus: Tumis bawanh2, lalu masukkan air. Tambahkan semua bumbu saus. Tes rasa. Kentalkan dg larutan maizena/terigu.
4

Sajikan dg tumis baby buncis 😋😋