Σουτζουκάκια του Σταύρου 👌

Μ αρέσουν πολύ τα σουτζουκάκια μέ πατάτες τηγανητές, κ βρήκα τήν ευκολία όταν βαριέμαι , νά αγοραζω κεμπάπ από τον κρεοπώλη κ σε μία ωρίτσα να τρώω ΣΟΥΤΖΟΥΚΆΚΙΑ 😉
Σουτζουκάκια του Σταύρου 👌
Μ αρέσουν πολύ τα σουτζουκάκια μέ πατάτες τηγανητές, κ βρήκα τήν ευκολία όταν βαριέμαι , νά αγοραζω κεμπάπ από τον κρεοπώλη κ σε μία ωρίτσα να τρώω ΣΟΥΤΖΟΥΚΆΚΙΑ 😉
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε τά κεμπάπ στήν μέση κ τα τηγανίζουμε
- 2
Τα γυρίζουμε γύρω γύρω να πάρουν ενα ωραίο ροδοκοκκινο χρώμα, κ τα βάζουμε σε ένα πιάτο
- 3
Τρίβουμε τίς 2 ντομάτες
- 4
Κόβουμε το κρεμμύδι όπως κάνουμε κλασσικά,το ίδιο και το σκόρδο
- 5
Στήν κατσαρόλα βάζουμε λαδακι ίσα νά πιάσει το πάτο και ανάβουμε το μάτι στήν μέγιστη φωτιά, βάζουμε το κρεμμύδι κ μετά από ένα λεπτό τό σκόρδο κ τα τσιγαριζουμε. Ίσα ισα να γίνει διαφανές το κρεμμύδι κ σβήνουμε με το κρασί, χαμηλώνουμε φωτιά στήν μεση.
- 6
Αφού εξατμιστεί το κρασί προσθέτουμε τίς τριμμένες ντομάτες τόν ντοματοχυμο τις δάφνες το ξύλο κανέλας αλάτι πιπέρι και ανακατεύουμε, μετά προσθέτουμε τα κεμπάπ, εάν δεν τα σκεπάζει η σάλτσα προσθέτουμε ζεστό νεράκι ίσα που να τα σκεπάζει.
- 7
Σε 45 λεπτά αφού έχει δέσει η σάλτσα είναι έτοιμο και συνοδεύεται μέ τηγανητές πατάτες, ρύζι η ότι γουστάρετε. Καλή σας όρεξη 😊👍👌
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές










Σχόλια