Pancakes με σιρόπι σφενδάμου

Name: Pancakes με σιρόπι σφενδάμου
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 3/4 φλ. γάλα; 2 κσ βούτυρο λιωμένο ή λάδι; 1 αυγό; 1 φλ αλεύρι Γ. Ο. Χ; 2 κουταλιές γλυκού μπέικιν πάουντερ; 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη (ή και λιγότερη εάν θέλετε); 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι για να γίνει αλμυρή

Dimitris Chr @cook_9625110

Αθηνα

Η καλύτερη συνταγή για pancakes

Δες περισσότερα

Pancakes με σιρόπι σφενδάμου

Dimitris Chr @cook_9625110

Αθηνα

Η καλύτερη συνταγή για pancakes

Υλικά

3/4 φλ.γάλα
2 κσβούτυρο λιωμένο ή λάδι
1αυγό
1 φλαλεύρι Γ. Ο. Χ
2 κουταλιές γλυκούμπέικιν πάουντερ
2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη (ή και λιγότερη εάν θέλετε)
1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι για να γίνει αλμυρή

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σε ένα μπολ χτυπας ελαφρά το αυγό. Προσθέτουμε το γάλα, το βούτυρο, το μπέικιν την ζάχαρη και το αλεύρι... Γίνεται ένας σχετικά αραιός χυλός...
2

Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι βάζουμε μισή κουταλιά βούτυρο και ρίχνουμε χυλό ανάλογα με το μέγεθος που θέλουμε να κάνουμε τα Πάνκεικς... Μόλις ξεκολλάει από το τηγάνι την γυρίζουμε από την άλλη με μια σπάτουλα... Την αφήνουμε πάλι μέχρι να ξεκολλάει και.... Έτοιμα τα pancake μας.