Perkedel Kentang Wortel Brokoli
Perkedel untuk keponakan umur 2 taun tapi yang tua ikut nyemil juga 😂
Perkedel Kentang Wortel Brokoli
Perkedel untuk keponakan umur 2 taun tapi yang tua ikut nyemil juga 😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong-potong kentang kemudian goreng (setelah matang, tiriskan lalu diuleg/dihaluskan selagi panas)
- 2
Potong wortel, brokoli, daun bawang, sledri menjadi kecil-kecil (lembut) kemudian campurkan/uleni pada kentang yang sudah dihaluskan tadi.
- 3
Untuk bumbunya : iris bawang merah dan bawang putih lalu goreng hingga agak kering. Setelah ditiriskan kemudian uleg hingga halus dan campurkan pada adonan perkedel lalu beri sedikit bubuk mrica (saya pakai ladaku) secukupnya garam dan gula. (Tes rasa sesuai selera)
- 4
Baru tambahkan kuning telur pada adonan, setelah semua rata lalu bentuk bulat, lonjong, kotak atau apa aja sesuai selera dan "cemplungkan" pada putih telur 😁
- 5
Goreeeng, mataaaang dan enak
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar