Tumis Genjer

Name: Tumis Genjer
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 Ikat Genjer; 6 Siung bawang merah; 4 Siung bawang putih; 20 Cabai rawit; 1 cm Laos; Secukupnya garam; Secukupnya gula; Secukupnya kaldu jamur; Secukupnya kecap

Fitriana INH @fitriana_inh

Malang

Tips biar genjernya juga nggak pahit, direbus dulu aja tapi bentar banget ya, trs pas di masak bentar banget juga. Tapi kalau males yauda langsung masak aja.

Lebih banyak

Tumis Genjer

Fitriana INH @fitriana_inh

Malang

Tips biar genjernya juga nggak pahit, direbus dulu aja tapi bentar banget ya, trs pas di masak bentar banget juga. Tapi kalau males yauda langsung masak aja.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 IkatGenjer
6 Siungbawang merah
4 Siungbawang putih
20Cabai rawit
1 cmLaos
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
Secukupnyakaldu jamur
Secukupnyakecap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih genjer, lalu potong kecil-kecil.
2

Cincang bawang merah Dan bawang putih, serta potong2 cabai rawit. Untuk Laos cukup di geprek.
3

Tumis semua bumbu hingga layu.
4

Masukkan genjer sidikit demi sedikit lalu tumis bersama bumbu.
5

Tambahkan gula, garam, kaldu jamur Dan Kecap secukupnya.
6

Bila genjer sudah layu, tes rasa.
7

Apabila rasa sudah pas, sajikan.