Jengkol nya direndam dulu seharian ya biar empuk

Haluskan bumbu kemiri bawang putih bawang merah cabemerah cabe rawit setan geprek lengkuas dan sereh

Rebus dulu jengkol pakek daun salam daun jeruk sereh

Settelah matang potong dua bagian (disini gag mau ngegeprek jengkolnya males ya di potong jadi dua aja haha)

Tumis bumbu halus tambahkan gula jwa daun salam daun jreuk lengkuas sereh banyakin rempah" biar gag bau ya.. tambahkan garam

Tunggu samapai bumbu berubah kecoklatan masukin jengkolnya tambahkan sedikit air tunggu hingga meresap