Inuma bacinella d’acqua immergere e lasciar bollire il cotechino per circa 15-20 minuti

Nel frattempo in una padella versare le lenticchie e scaldare a fuoco molto basso

Una volta portato a ebollizione forare la confezione del cotechino e lasciare riposare per 5 minuti

Nel frattempo le lenticchie si saranno scaldate, occhio a non bruciarle troppo

Impiattare le lenticchie e il cotechino in un piatto unico e buon appetito!