Cotechino

patate medie • gamberi freschi (o gamberetti) • cotechino (o zampone) • latte intero (per la purea) • burro • Spezie a piacere (per la cottura del cotechino) • sale e pepe

confezione di cotechino • barattolo di lenticchie già pronte • Strumenti:

Cotechino • Lenticchie • Guanciale • Fogle di alloro • Olio • Sale • Pepe • Brodo vegetale • sedano • cipolla • carota • concentrato di pomodoro •

cotechino di 500 g • funghi champignon • funghi secchi ammollati nell'acqua • burro • scalogno • sale • pepe • spinaci • farina • acqua • uova • mezzo cucchiaino di polvere di peperone crusco •

acqua • polvere della salsa tedesca • carote • prezzemolo • limone • cotechino • 1 bottiglia di salsa

pasta sfoglia rettangolare • cotechino da 500 g precotto • spinaci surgelati • uovo • parmigiano reggiano • d'aglio • Olio evo, sale e pepe • uovo • Semi di papavero

cotechino • polenta • acqua • pugno di spinaci • aglio • sale • olio • sottilette

g lenticchie • Carote • Sale • Scalogno • Brodo vegetale • cotechino precotto

bun al sesamo • cotechini artigianali • Insalata • lampascioni in agrodolce • Majonnaise • Pomodori secchi sott'olio • insalata • castagne lesse • vino rosso secco • noce di burro • alloro • Sale

zampone precotto • cotechino precotto • Vedi ricetta • https://cookpad.wasmer.app/it/r/16965798 • Vedi ricetta • https://cookpad.wasmer.app/it/r/16964667

lasagne all’uovo • cavolo verza • cotechino precotto • scamorza affumicata • mozzarella per pizza • Parmigiano reggiano grattugiato • Olio evo • sale • Peperoncino • latte • burro • farina 00 •

polenta istantanea • acqua • sale pepe • Pecorino • cotechino precotto • Parmigiano • besciamella • Burro ammorbidito • Pepe rosa in polvere

parmigiano grattugiato • lenticchie • Tegame • Padella • Carta forno • Piatto

cotechino precotto • lenticchie • pomodori pelati • trito di erbe aromatiche • olio di oliva • sale • pepe

cotechino precotto • lenticchie secche • cipolla media grandezza • d'aglio • carote • patata media • Olio Evo • Vino bianco • Peperoncino • Sale • Prezzemolo • zucchero di canna •

cotechino da 600-700 gr • fettina di manzo da 400-500 grammi • prosciutto crudo • cipolla • Olio extravergine d’oliva • Sale • Pepe • vino rosso • brodo di carne • polenta (cottura rapida) • Acqua • sale •

cotechino • spinaci • patate lesse • funghi Prataioli • funghi Porcini • pasta sfoglia rettangolare • tuorlo • d'aglio • prezzemolo • Olio • sale • pepe nero •

cotechino • patate • farina • uovo • olio evo • sale

pasta sfoglia pronta • tuorli • latte • cotechino • lenticchie già cotte

cipollotto grande • cotechino • zucca butternut tagliata a dadini • tagliatelle all'uovo • Brodo vegetale • Sale, salvia essiccata • Olio evo

porzina, coppa grassa di maiale (va bene anche a fette) • luganighe de cragno Krainer Wurst • bistecche kaiserfleisch (bracciola di maiale affumicata) • grammi de “cotto”prosciutto cotto pezzo intero • cotechino artigianale • Pepe nero in grani un cucchiaio • alloro 1 cipolla gialla in pezzi

pasta • pecorino • parmigiano reggiano • Pepe nero in grani • olio evo • cotechino precotto

cotechino • Pasta sfoglia all’olio (preparata la sera prima) • prosciutto crudo o speck (era meglio lo speck ma non ce l’avevo) • sottilette • + goccio d’acqua

cotechino precotto • arancia • zucchero • aceto balsamico • olio evo • Sale • Lenticchie qb. per accompagnare

pasta sfoglia • cotechino precotto da 250g • g lenticchie di Onano • trito di aromatiche • olio di oliva • sale

cotechino precotto da 300g • barattolo di lenticchie cotte • Olio • Sale • carota • sedano • \2 cipolla • pomodori pelati • Acqua • Prezzemolo

cotechino, il mio era di 250 g • Lenticchie cotte • spinaci cotti • d'uovo

grossi cotechini • g lenticchie di Castelluccio di Norcia • polpa di pomodoro • Sedano, carota e cipolla • Brodo vegetale • Mezzo bicchiere di vino bianco • alloro • Olio EVO • Sale e pepe