Para la masa: en un bowl unir todos los ingredientes y dejar reposar 30 min en el refrigerador cubierta con alusa o una bolsa luego estirar en el molde y llevar al horno pre caliente a 180 grados por 15 min app siempre ir revisando

La crema pastelera en 100 ml de leche disuelve la maicena, las yemas y la vainilla reservar

En una olla pon los 200 ml de leche con las 2 cucharadas de azúcar a calentar cuando esté caliente agregar el paso 2 que reservaste y revolver hasta que espese y ya esta

Para la cobertura llevar las frutillas y la cucharada de azúcar a fuego que de un hervor y apagar

Cubrir el kuchen con la crema pastelera y la salsa de frutillas dejar enfriar y listo