Tumis Tauge Teri Medan

Name: Tumis Tauge Teri Medan
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr tauge segar; 100 gr teri medan. Goreng smp kecoklatan; 3 siung bawang putih. Iris tipis; 4 siung bawang merah. Iris tipis; 1 batang daun bawang, iris serong 3 cm; 2 buah cabai merah keriting; 1 buah tomat. Potong 4, buang bijinya; 3 sdm minyak sisa goreng teri; 120 ml air matang; Bumbu :; 1 sdt kaldu jamur bubuk; 1/2 sdt gula pasir; 1/4 sdt garam; Sejumput lada bubuk

Alstella Tan @alstella_tan

Jakarta

Ini enak banget (masak sendiri pasti bilang enak 😄) Salah satu sayur kesukaan, tapi kebalikan suami ga doyan tauge.. Huhu.. 😥 padahal tauge sehat 😄

Lebih banyak

Tumis Tauge Teri Medan

Alstella Tan @alstella_tan

Jakarta

Ini enak banget (masak sendiri pasti bilang enak 😄) Salah satu sayur kesukaan, tapi kebalikan suami ga doyan tauge.. Huhu.. 😥 padahal tauge sehat 😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

200 grtauge segar
100 grteri medan. Goreng smp kecoklatan
3 siungbawang putih. Iris tipis
4 siungbawang merah. Iris tipis
1 batangdaun bawang, iris serong 3 cm
2 buahcabai merah keriting
1 buahtomat. Potong 4, buang bijinya
3 sdmminyak sisa goreng teri
120 mlair matang
Bumbu :
1 sdtkaldu jamur bubuk
1/2 sdtgula pasir
1/4 sdtgaram
Sejumputlada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak sisa goreng teri. Masukan bawang dan cabai, tumis sampai harum, masukan tomat, aduk2 sampai tomat layu.
2

Masukan tauge, aduk rata, beri bumbu dan air. Tes dan koreksi rasa. Masak tauge sampai layu atau berubah warna. Terakhir masukan teri medan dan daun bawang. Aduk rata dengan cepat. Selesai dan sajikan.
3

Yummy! 😘😍