Udang goreng mentega

Name: Udang goreng mentega
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram udang; 1 lbr daun bawang utuh; 1 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 2 sdm mentega; 1/2 sdt kecap ikan; secukupnya Lada,garam; Sedikit micin (optional)

kanahaya_kiara @cook_5872008

Udang nya manis..bumbu nya gurih,simple pula..cucookk 😊😊

Lebih banyak

Udang goreng mentega

kanahaya_kiara @cook_5872008

Udang nya manis..bumbu nya gurih,simple pula..cucookk 😊😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramudang
1 lbrdaun bawang utuh
1 siungbawang merah
1 siungbawang putih
2 sdmmentega
1/2 sdtkecap ikan
secukupnyaLada,garam
Sedikitmicin (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas udang dan cuci bersih. Iris bawang merah,iris serong daun bawang,cincang kasar bawang putih.
2

Cairkan mentega diwajan,lalu masukkan bawang merah dan daun bawang bagian putihnya dulu..setelah harum masukkan bawang putih,aduk2..tambahkan kecap ikan,aduk sebentar lalu masukkan udang dan sisa daun bawang..aduk.
3

Kecilkan api sedikit dan tutup wajan kurang lebih 3 menit. Terakhir tambahkan lada dan garam,aduk rata. Angkat,sajikan..
4

Sedikit info..kalau simpan udang di freezer sebaiknya kulit dan kepala udang tetap utuh supaya tetap manis saat mau diolah..