Pizza

Name: Pizza
Cuisine: American
Ingredients: 4 cup harina; 2 1/2 tbsp de levadura; 3/4 tbsp de truvia o 1 1/4 de azucar; 1/2 tbsp sal; 2 tbsp mantequilla; 1 1/2 cup agua tibia; 1 cebolla pequena picada; 2 dientes de ajo picados; 2 tbsp mantequilla; 1 can de 425 grs salsa de tomate; 1/4 tbsp sal; 1/4 tbsp pimienta blanca molida; 1/4 tbsp oregano molido; 1/4 tbsp de pimenton; 1 Queso rallado para fundir; 1 Como complemento a su eleccion : carnes frias, champinones, mariscos, etc.

Rosalba Murguia @cook_2959303

Pizza

Rosalba Murguia @cook_2959303

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Ingredients

4 cupharina
2 1/2 tbspde levadura
3/4 tbspde truvia o 1 1/4 de azucar
1/2 tbspsal
2 tbspmantequilla
1 1/2 cupagua tibia
1cebolla pequena picada
2dientes de ajo picados
2 tbsp mantequilla
1 cande 425 grs salsa de tomate
1/4 tbspsal
1/4 tbsppimienta blanca molida
1/4 tbsporegano molido
1/4 tbspde pimenton
1Queso rallado para fundir
1Como complemento a su eleccion : carnes frias, champinones, mariscos, etc.

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Steps

1

Salsa :
2

Fria el ajo y la cebolla en la mantequilla. Agrege la salsa de tomate y los demas ingredientes. Deje sazonar y retirelo del fuego.
3

Masa:
4

Pon la harina en un bowl y has un hueco al centro, vierte ahi todo los ingredientes secos. Poco a poco ve agregando el agua tibia y amasa cuidando que no quede pegajosa. Cubrela con un plastico y dejala reposar 15 minutos.
5

Divide la masa en dos y extiendela en forma de circulo (30 - 35 cm de diametro) con un grosor de 1/2 cm aprox.
6

Colocala sobre un molde previamente engrasado con mantequilla o aceite de oliva y picala con un tenedor.
7

Metela al horno por 5 a 7 min a 400° F. Dejala enfriar y pon una capa ligera de la salsa. Agrega los ingredientes de tu eleccion y espolvorea el queso.
8

Vuelve a meter al horno por 5 minutos hasta que el queso se derrita.
9

Nota : Salen dos pizzas