Ikan Dencis/Salem Balado

Name: Ikan Dencis/Salem Balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/5 kg Ikan dencis/Salem (klo di jawa); 10 buah Cabe keriting; 4 siung Bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/5 iris Buah Tomat; Secukupnya Gula pasir & Garam

Ietha Junita Lovisa @cook_Ietha160515

Kaliwungu Kendal

Ikan Dencis/Salem Balado

Ietha Junita Lovisa @cook_Ietha160515

Kaliwungu Kendal

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/5 kgIkan dencis/Salem (klo di jawa)
10 buahCabe keriting
4 siungBawang merah
2 siungbawang putih
1/5 irisBuah Tomat
SecukupnyaGula pasir & Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan, lumuri perasan jeruk nipis dan garam biarkan 5 menit lalu bilas
2

Bilas ikan, taburi Garam, lalu goreng sesuai selera, kering lebih enak
3

Ulek halus : cabe, bawang merah, bawang putih & tomat
4

Tumis bahan yg sudah di ulek, tambahkan gula pasir&garam
5

Icip rasa dan aroma hingga hilang bau langunya, kemudian masukkan ikan, aduk hingga merata lalu matikan kompor