Donut Gandum Panggang (donut sehat)

Name: Donut Gandum Panggang (donut sehat)
Yield: 14 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr tepung terigu kunci biru; 150 gr tepung gandum; 125 ml susu cair low fat; 5 gr ragi instant; 35 gr gula pasir; 145 gr kentang kukus; 1 btr kuning telur; 40 gr butter low fat; toping:; 14 lbr keju; 2 lbr smoked beef; Secukupnya blackpaper; Secukupnya daun parsley kering; Secukupnya mayonaise; Secukupnya saos sambal

Yarsiochi @cook_6017188

Tangerang

Donut Gandum Panggang (donut sehat)

Yarsiochi @cook_6017188

Tangerang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

14 porsi

150 grtepung terigu kunci biru
150 grtepung gandum
125 mlsusu cair low fat
5 grragi instant
35 grgula pasir
145 grkentang kukus
1 btrkuning telur
40 grbutter low fat
toping:
14 lbrkeju
2 lbrsmoked beef
Secukupnyablackpaper
Secukupnyadaun parsley kering
Secukupnyamayonaise
Secukupnyasaos sambal

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur ragii instant, 1 sdm gula pasir dgn 3 sdm air hangat, diamkan hingga berbuih (kira2 5-10 menit)
2

Campur terigu, gandum, gula, telur, susu dan kentang aduk hingga tercampur rata dan setengah kalis
3

Masukkan butter, uleni hingga kalis
4

Diamkan hingga mengembang 2x lipat
5

Kempiskan adonan, lalu bagi masing-masing 50 gr, bulatkan gilas lalu cetak dgn cetakan donut
6

Diamkan 30-40 menit
7

Panggang di oven 200• selama 15-20 menit (oven harus sdh dipanaskan dahulu)
8

Cetak lembar keju dgn cetakkan donut
9

Taburin potongan smoked beef yg sebelumnya sudah digoreng dgn olive oil
10

Beri mayonaise dan saos, lalu taburi dgn daun parsley dan blackpaper
11

Nikmati dgn tea hijau panas 🍵