Sambal Terasi
Siang siang panas terik, pengennya makan sambal terasi. Kebeneran ada bahan di kulkas. Nguprek nguprek sendiri. Dan voila sambal terasi muanteppp. Suamipun suka
Btw ini 1st time aku nulis di cookpad
Semoga berkenan^^
Sambal Terasi
Siang siang panas terik, pengennya makan sambal terasi. Kebeneran ada bahan di kulkas. Nguprek nguprek sendiri. Dan voila sambal terasi muanteppp. Suamipun suka
Btw ini 1st time aku nulis di cookpad
Semoga berkenan^^
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih cabe merah keriting (buang tangkainya), cabe rawit, tomat dan bawang. Kemudian Cabe keriting dipatah patah menjadi kecil (memudahkan proses ngulek), tomat dipotong menjadi 6 bagian
- 2
Goreng secara bersamaan : cabe keriting, rawit, bawang merah dan tomat sampai layu. Kemudian taruh di ulekan
- 3
Goreng terasi sebentar saja, matikan api
- 4
Ulek semua bahan yg telah digoreng + garam secukupnya. Kemudian tambahkan terasi yg telah digoreng, ulek kembali, jika semua sudah halus, tambahkan irisan gula merah. Ulek kembali. Aduk aduk sampai rata. Terakhir beri perasan jeruk limo. (Me : kulit jeruk limo juga ikut dimasukkan) jangan lupa koreksi rasa ya
- 5
Sambal terasi siap dihidangkan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar