Kadang pengen nasi goreng tapi pakai nasi yang sehat dan banyak gizinya.. bisa diakali dengan pakai nasi kongbap. Nasi kongbap ini nasi khas Korea sejak jaman penjajahan Jepang, kalau jaman dulu di sana digunakan untuk pelengkap dan penambah gizi nasi ketika sulit mendapat bahan pokok beras karena penjajahan jepang. Nasi kongbap dipuja karena banyak gizinya.. karena mengandung banyak biji-bijian dan kacang-kacangan yang baik untuk tubuh. Untuk nasi kongbap saya sering pakai Kongbap Multigrain Mix kalau sedang mager. Hehe. Tapi kongbap bisa dibuat bebas, biasanya kalau lagi semangat saya menambahkan aja biji kacang merah, biji wijen, biji kacang tanah, biji kacang hijau semua dicampur jadi satu, diambil segenggam untuk campuran beras sebanyak 3 cup. Kemudian ditim seperti biasa.
Nah kali ini resepnya nasi goreng kongbap dengan bumbu ala asia (bukan korea hehe). Dicobaa yuuk.