Sayur Lodeh #maree

Name: Sayur Lodeh #maree
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah terong ungu; 1 buah wortel; 1/2 buah labu siam; 6 buah kacang panjang; 1/2 buah jagung; secukupnya melinjo; secukupnya kol; 2 buah daun salam; 5 cm laos; 3 buah bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 buah miri; 1 sdt tumbar bubuk; secukupnya garam; 1/4 gula jawa (sisir); 2 buah cabe ijo besar; 3 buah cabe rawit; 1 buah santan kara; secukupnya air

dapurmamacha @dapurmamacha

Bekasi

Bingung mau sarapan apa, cekiceki kulkas ternyata ada bahan buat sayur lodeh lgsg potong potong ulek ulek cemplung cemplung.
Jadi dehh sayur lodeh nya :)

Lebih banyak

Sayur Lodeh #maree

dapurmamacha @dapurmamacha

Bekasi

Bingung mau sarapan apa, cekiceki kulkas ternyata ada bahan buat sayur lodeh lgsg potong potong ulek ulek cemplung cemplung.
Jadi dehh sayur lodeh nya :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahterong ungu
1 buahwortel
1/2 buahlabu siam
6 buahkacang panjang
1/2 buahjagung
secukupnyamelinjo
secukupnyakol
2 buahdaun salam
5 cmlaos
3 buahbawang merah
2 siungbawang putih
3 buahmiri
1 sdttumbar bubuk
secukupnyagaram
1/4gula jawa (sisir)
2 buahcabe ijo besar
3 buahcabe rawit
1 buahsantan kara
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang, miri, tumbar, dan garam.
2

Potong2 bahan lainnya, cuci bersih.
3

Panaskan air, lalu masukkan daun salam, laos, jagung dan melinjo.
4

Kemudian masukkan bumbu yg sudah dihaluskan, gula jawa serta cabai
5

Ketika sudah hampir mendidih masukkan sayuran, tambahkan garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa.
6

Kemudian masukkan santan, tunggu hingga mendidih. Sayur lodeh siap menemani sarapanmu :)