
Garang Asem Ayam

Dapurnya Mama Mel @MaMel28
Sy pernah di traktir teman makan garang asem ayam ... Enak bgt ... Sy coba masak sendiri tapi tanpa dibungkus daun pisang & tanpa santan ... Alhamdulillah segar
Garang Asem Ayam
Sy pernah di traktir teman makan garang asem ayam ... Enak bgt ... Sy coba masak sendiri tapi tanpa dibungkus daun pisang & tanpa santan ... Alhamdulillah segar
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu cabe, bawang, jahe, kemiri lalu tumis hingga berubah warna
- 2
Tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas... Tambahkan air secukupnya... Bila ingin kuah yg lbh banyak tambahkan air
- 3
Masukkan ayam aduk hingga rata... Masak hingga mendidih
- 4
Tambahkan air asam, tomat, belimbing wuluh (saya pake semuanya biar asem seger)
- 5
Tambahkan garam, gula... Koreksi rasanya... Sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4594321


Komentar