Tongkol Balado
Resep ala2 tanpa msg, tapi syedaap rasanyaaa 😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan tongkol yg sudah dipotong2, lalu panaskan minyak goreng dengan api sedang. Goreng ikan tongkol lalu ditutup penggorengannya biar tidak meletup-letup ikannya. Matikan kompor, diamkan sebentar, balik ikannya, tutup penggorengannya, nyalakan lg kompor. (Biar tidak kena cipratan minyak goreng panas). Jika sudah matang, angkat dan tiriskan.
- 2
Haluskan cabe, tomat, bawang putih dan bawang merah. Tambahkan garam dan gula.
- 3
Goreng bumbu halus sampai harum. Masukkan sedikit air, tambahkan lada bubuk. Aduk sampai mendidih.
- 4
Masukkan ikan tongkol ke dalam penggorengan. Aduk pelan sampai bumbu meresap.
- 5
Ikan tongkol siap disajikan.. Yummy..
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Inne Indriyani bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar