Sambel kering teri ala BuLan

Name: Sambel kering teri ala BuLan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Ikan teri tawar; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 4 cabe merah besar; 1 lembar Daun salam; 1 ruas Lengkuas di belah tipis tipis; 2 lembar daun jeruk potong halus; Secukupnya Garam, gula merah,kaldu bubuk

adinda Wulan @cook_9895580

Dapat oleh oleh ikan teri tawar ,Whuuaaaa ini kesukaan bos kecil ku .... langsung deh di eksekusi, di masak jadi masakan kesukaan nya . Monggo resep nya ,semoga bermanfaat dan jangan lupa recooknya ya bun :)

Lebih banyak

Sambel kering teri ala BuLan

adinda Wulan @cook_9895580

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grIkan teri tawar
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
4cabe merah besar
1 lembarDaun salam
1 ruasLengkuas di belah tipis tipis
2 lembardaun jeruk potong halus
SecukupnyaGaram, gula merah,kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ikan teri tawar sampai matang. Sisihkan
2

Potong bawang merah,bawang putih dan cabe merah
3

Tumis bumbu sampai harum,masuk kan daun jeruk, daun salam dan lengkuas.tumis sampai sedikit kering
4

Tuangi sedikit air, beri garam,gulamerah dan kaldu bubuk. Cek rasa. Masak sampai menjadi karamel. Kecil kan api
5

Terakhir masuk kan ikan teri yg susah di goreng. Aduk sampai semua bumbu merata. Matikan api dan siap di hidangkan