Udang asam manis pedas

Name: Udang asam manis pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg udang; 1 siung bawang putih; 1/2 bawang bombai; 4 biji cabai merah besar; 12 biji cabai rawit; 1/4 buah paprika merah; 3 sdm Saus tomat; 4 sdm Saos Sambal; 1 sdm Saos Tiram; 1 sdt Kecap manis; secukupnya Garam; secukupnya Lada halus

Mamaquink @Mamaquink

Yuk masak, gampang banget tinggal oseng oseng jadi deh, bahan bahan nya pun mudah di dapat mau di pasar, di tukang sayur.. yukkkk mare kita kemon cuss ke dapurrrr....

Lebih banyak

Udang asam manis pedas

Mamaquink @Mamaquink

Yuk masak, gampang banget tinggal oseng oseng jadi deh, bahan bahan nya pun mudah di dapat mau di pasar, di tukang sayur.. yukkkk mare kita kemon cuss ke dapurrrr....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgudang
1 siungbawang putih
1/2bawang bombai
4 bijicabai merah besar
12 bijicabai rawit
1/4 buahpaprika merah
3 sdmSaus tomat
4 sdmSaos Sambal
1 sdmSaos Tiram
1 sdtKecap manis
secukupnyaGaram
secukupnyaLada halus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan kulit udang, buang kepala lalu kerat punggungnya dan buang kotorannya lalu cuci bersih, sisihkan.
2

Cincang bawang putih, potong cabai rawit, cabai merah besar, paprika merah dan bawang bombay
3

Panaskan minyak lalu Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. masukkan semua cabai, dan paprika lalu oseng oseng.
4

Masukkan udang, aduk aduk sampai udang berubah warna. Tambahkan sedikit garam dan lada halus, aduk lagi sampai rata.
5

Masukkan saos tomat, saos cabe, saos tiram dan sedikit kecap. Aduk aduk lalu Tambahkan sedikit air, dan biarkan sampai meresap. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.