Cumi Pedas Saus Tiram 🦑

Name: Cumi Pedas Saus Tiram 🦑
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 🦑 Bahan Utama:; 300 g Cumi basah (bersihkan & potong-potong); 🦑 Bumbu:; 3 siung Bawang putih (diiris); 1/2 siung Bawang Bombay (diiris); 1 ruas Jahe (dimemarkan); 4 lembar Daun jeruk; 3 sdm Saus tiram; 1 sdm Kecap manis; 1/2 sdt Merica bubuk; 1/2 sdt Kaldu bubuk non-MSG; Secukupnya Gula; Secukupnya Garam; 1 buah Paprika hijau dan merah (diiris, boleh diganti cabe keriting/gendot); 3 buah cabe rawit merah (diiris, banyaknya selera); 1 buah tomat hijau (saya ga pakai)

Sri Rejeki @cook_9912024

Fukuoka, Japan

Kalau makan cumi itu suka bikin nagih apapun resepnya. Termasuk yang satu ini 😄
Rasanya oishiyo 😋😋😋

Lebih banyak

Cumi Pedas Saus Tiram 🦑

Sri Rejeki @cook_9912024

Fukuoka, Japan

Kalau makan cumi itu suka bikin nagih apapun resepnya. Termasuk yang satu ini 😄
Rasanya oishiyo 😋😋😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

🦑 Bahan Utama:
300 gCumi basah (bersihkan & potong-potong)
🦑 Bumbu:
3 siungBawang putih (diiris)
1/2 siungBawang Bombay (diiris)
1 ruasJahe (dimemarkan)
4 lembarDaun jeruk
3 sdmSaus tiram
1 sdmKecap manis
1/2 sdtMerica bubuk
1/2 sdtKaldu bubuk non-MSG
SecukupnyaGula
SecukupnyaGaram
1 buahPaprika hijau dan merah (diiris, boleh diganti cabe keriting/gendot)
3 buahcabe rawit merah (diiris, banyaknya selera)
1 buahtomat hijau (saya ga pakai)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis duo bawang, jahe dan daun jeruk sampai harum. Masukan cumi. Tambahkan saus tiram, kecap manis, kaldu bubuk, gula, garam. Aduk rata.
2

Masukan paprika dan cabe rawit. Aduk rata. Saat cumi mengeluarkan air, koreksi rasa. Masak sebentar saja agar cumi tidak alot.
3

Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.