Gulai Ayam Padang

Name: Gulai Ayam Padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram sayap ayam; 2 1/2 gelas santan; 10 cabe keriting; 3 cm jahe; 4 cm lengkuas; 1 sdt ketumbar bubuk; 3 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 2 cm kunyit; 2 lembar daun jeruk; 1 batang sereh; 2 lembar daun salam; 2 butir cengkeh; 1 sdt garam

silvia suwirman @cook_11987070

Bandung

Gulai ayam khas padang ini sebenarnya gampang membuat ny,

Lebih banyak

Gulai Ayam Padang

silvia suwirman @cook_11987070

Bandung

Gulai ayam khas padang ini sebenarnya gampang membuat ny,

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramsayap ayam
2 1/2 gelassantan
10cabe keriting
3 cmjahe
4 cmlengkuas
1 sdtketumbar bubuk
3 siungbawang merah
5 siungbawang putih
2 cmkunyit
2 lembardaun jeruk
1 batangsereh
2 lembardaun salam
2 butircengkeh
1 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu cabe keriting,bawang merah,bawang putih jahe kunyit ketumbar bubuk & cengkih,Campur santan, bumbu halus dan semua bahan kecuali ayam dalam panci, masak sambil terus diaduk hingga mendidih dan wangi
2

Masukkan ayam,daun jeruk,daun salam,batang sereh & garam masak kembali sambil terus diaduk hingga bumbu meresap dan santan mengental. Angkat.siap disajikan