Mun tahu ayam sederhana (menu sehat, eat clean, cocok untuk MPASI)

Name: Mun tahu ayam sederhana (menu sehat, eat clean, cocok untuk MPASI)
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah tahu putih, potong kecil2; 150 gr daging ayam cincang; 2 buah bawang putih, cincang; 1 tangkai daun bawang, potong2; 2 sdm minyak zaitun; 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap asin; 1 sdt kaldu jamur totole; 1/2 sdt gula; 1/2 sdt merica; 1 sdm minyak wijen; secukupnya Air; 1 sdt tepung maizena, larutkan di sedikit air dlm gelas(buat pengental)

Miss K @missK

Kalimantan Barat

Pagi2 ud mutar otak mw masak apa buat siang, secara ud kehabisan ide😅
Dan akhirnyaa ada sekelabat ide masak tahu ala ala chinesse restoran, yaitu mun/bun tahu.. walaupun emang ga pake tahu cina, tp rasanya endesss juga loh.. Di resep ini sy benar2 pakai bahan seadanya yg ada d kulkas. Agak kaget juga ya dg bahan seadanya dan kreativitas kita bisa bikin makanan enak dn sederhana❤️ Yuk mari memasak..

Lebih banyak

Mun tahu ayam sederhana (menu sehat, eat clean, cocok untuk MPASI)

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

4 buahtahu putih, potong kecil2
150 grdaging ayam cincang
2 buahbawang putih, cincang
1 tangkaidaun bawang, potong2
2 sdmminyak zaitun
1 sdmsaus tiram
1 sdmkecap asin
1 sdtkaldu jamur totole
1/2 sdtgula
1/2 sdtmerica
1 sdmminyak wijen
secukupnyaAir
1 sdttepung maizena, larutkan di sedikit air dlm gelas(buat pengental)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan wajan dn masukkan minyak zaitun, gunakan api kecil(krn smoking point minyak zaitun rendah) Masukkan bawang putinh, tumis sampai wangi.
2

Kemudian masukkan ayam cincang, aduk2 sampai matang. Lalu masukkan tahu, aduk2 pelan jgn sampai hancur
3

Masukkan air, lalu saus tiram+ kecap asin+garam+gula+ merica, aduk2. Tunggu sampai mendidih.
4

Setelah mendidih, masukkan minyak wijen dan daun bawang. Koreksi rasa.
5

Setelah d rasa pas masukkan larutan tepung maizena, aduk2 smpe kental. Siap dihidangkan. Bon apetite!