Πλένουμε καλα της φράουλες και κόβουμε σε ψηλές φετες.

Της βάζουμε στο ψυγείο.

Λιώνουμε το βιτάμ στον φούρνο μικροκυμάτων.

Σε ένα μούλτι (μίξερ) τρίβουμε τα μπισκότα να γίνουν σκόνη.

Σε μία κατσαρόλα ρίχνουμε σχεδόν όλο το γάλα και της βανίλιες και το αφήνουμε σε μέτρια φωτιά, κρατάμε μονο λίγο στην άκρη.

Σε ένα μπόλ βάζουμε τους κρόκους την ζάχαρη και το κόρν φλάουερ.

Προσθέτουμε το γάλα που έχουμε κρατήσει.

Τα χτυπάμε ολα δυνατά με ένα σύρμα μεχρι να γίνει σαν κρέμα.

Δυναμώνουμε την φωτιά με το γάλα που έχουμε στην κατσαρόλα και αφήνουμε να πάρει μια βράση.

Αποσύρουμε απο την φωτιά παίρνουμε μία κουτάλα και ρίχνουμε λίγο λίγο απο το ζεστό γάλα και ανακατέυουμε στο μείγμα με τους κρόκους.

Αφου γίνει αυτό μεταφέρουμε ξανά όλο το μείγμα στην κατσαρόλα και ανακατέυουμε εώς οτου να πήξει.

Αδειάζουμε την κρέμα σε ένα σκέυος και σκεπάζουμε με μία μεμβράνη για να μην κάνει κρούστα.

Ετοιμάζουμε το ζελέ οπως αναγράφει η συσκευασία (εγώ έβαλα 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη)και το αδειάζουμε και αυτό σε ένα μπόλ να κρυώσει.

Τα βάζουμε στο ψυγείο αφου γίνουν χλιαρά για να πήξουν λίγο.

Βγάζουμε την κρέμα απο το ψυγείο μετα απο μια ώρα και χτυπάμε με το μίξερ να αφρατέψει.

Απλώνουμε πάνω απο τα μπισκότα την κρέμα και στην συνέχεια της φράουλες η μια δίπλα στην άλλη.

Τέλος, με μια κουτάλα προσθέτουμε απο πάνω το ζελέ.

Αφήνουμε όλο το βράδυ να κάτσει και σερβίρουμε την επόμενη.

Μπορεί να σας φαίνεται πολύπλοκο όμως ειναι πολύ εύκολο και με τέλεια σπιτική κρέμα.

Δοκιμάστε το. Καλη σας όρεξη☺