Roti Sisir Mentega Jadul (Eggless/No Mixer)

Name: Roti Sisir Mentega Jadul (Eggless/No Mixer)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Roti:; 150 ml air hangat; 1 sdt ragi (4 gr); 30 gr gula pasir; 200 gr terigu cakra; 25 gr terigu segitiga; 25 gr susu bubuk; 30 gr mentega salted; 2 gr garam (sejumput); Bahan Filling Mentega: (aduk rata); 2 sdm butter salted/margarin; 1 sdm gula pasir (suka manis pakai 2 sdm); 1 sdm susu cair; Bahan olesan:; Secukupnya susu evaporate/ susu cair (sebelum oven); Secukupnya mentega (setelah oven/matang)

Melz Kitchen @mellisa_hartanto

Jakarta

▪10.05.18▪
Sukaaaa bangett! Pokoknya yg jadul2 aku suka hahaha..
Bring back my childhood memories..😍💕
Ini bikinnya super simple ya..
No mixer & eggless. Cocok bgt bagi yg mau makan roti enak tapi gk ribet.

Lets Bake!😘

Lebih banyak

Roti Sisir Mentega Jadul (Eggless/No Mixer)

Melz Kitchen @mellisa_hartanto

Jakarta

Lets Bake!😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Roti:
150 mlair hangat
1 sdtragi (4 gr)
30 grgula pasir
200 grterigu cakra
25 grterigu segitiga
25 grsusu bubuk
30 grmentega salted
2 grgaram (sejumput)
Bahan Filling Mentega: (aduk rata)
2 sdmbutter salted/margarin
1 sdmgula pasir (suka manis pakai 2 sdm)
1 sdmsusu cair
Bahan olesan:
Secukupnyasusu evaporate/ susu cair (sebelum oven)
Secukupnyamentega (setelah oven/matang)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur air hangat+ragi+gula di wadah. Diamkan 5-10 mnt sampai berbusa (ragi aktif). Tuang terigu & susu. Aduk rata. Terakhir masukan butter. Aduk rata. Bulatkan lalu tutup wadah dgn plastic wrap. Diamkan sampai mengembang 2x.
2

Kempeskan adonan, bagi jadi 8 bagian. Gilas panjang lalu gulung padat. Susun di loyang loaf ukuran 24x11x7 cm yg sudah dioles mentega. Diamkan kembali sampai mengembang 2x lipat. Lalu oles dgn susu cair.
3

Panaskan oven 180C. Panggang roti kurang lebih 20 menit. Begitu matang lgs oles permukaan roti dgn mentega.
4

Keluarkan dr loyang. Setelah tidak terlalu panas, sobek roti lalu oles dgn bahan filling di setiap sisinya. Kalo sy suka pake gula pasir, ada sensasi krenyes xixixi..😋
5

Voilaa..Roti Sisir mentega is ready! Enak dan gk pake ribet! Sukaa!😍💕

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Melz Kitchen bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Roti Sisir Mentega Jadul (Eggless/No Mixer)

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Melz Kitchen @mellisa_hartanto

pada 10 Mei 2018 05.48

Jakarta

Follow my instagram for more recipes @melzkitchen.id (Melz Kitchen).⚘Private Cooking & Baking Class⚘▪Resep disini sudah diuji coba. Dijamin resep dan rasanya authentic.▪Tolong kalo mau copas/share resep saya, harap cantumkan sumber. Thank You.Let's Cook & Let's Bake! 😘

Lebih banyak

Komentar (7)

Andris Selamat @cook_15603730

14 Desember 2020 02.33

Permisi mba..mau nanya,,ini ngulennya harus kalis elastis mba? Terimakasih

Kata kunci

Bread Gula Susu Bubuk Susu Fermipan Susu Cair Mentega Terigu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya