Pastel azteca de mole familiar
Prepara un rico pastel azteca sin horno, en estufa para toda la familia, una opción deliciosa para aprovechar ese mole que te sobra
Pastel azteca de mole familiar
Prepara un rico pastel azteca sin horno, en estufa para toda la familia, una opción deliciosa para aprovechar ese mole que te sobra
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se pone una capa grande de mole en el fondo para que no se pegue la primera capa y luego una 1 capa de tortilla pollo y queso oaxaca (opcional).
- 2
Se forman muchas capas y a la última solo se le pone queso oaxaca
- 3
Se tapa con papel aluminio y se pone en la estufa a fuego muy bajito hasta que se gratine el queso
- 4
Se sirve puedes decorar el plato con una cama de mole o como aparece en la foto
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