Đầu tiên chúng ta ngâm ngao vào một thau nước trong khoảng 2 giờ cho ngao nhả bùn và nhớt ra nhé!Hoặc các bạn hãy ngâm ngao với nước vo gạo sẽ nhanh hơn đấy, khoảng 45 phút là được thôi! 😀😀😀

Mồng tơi nhặt lá và ngọn thôi nhé!!!Ngâm mồng tơi với nước muối 20 phút.Các bạn có thể để nguyên cọng rau hoặc thái nhỏ ra,nhưng đừng thái nhỏ quá sẽ khiến rau ra nhiều nhớt hơn! Nguyệt sẽ chọn cách thái rau ra sau khi ngâm muối nhé! :)))😉😉😉

Ngao rửa sạch thì cho vào nồi nước, tốt nhất là các bạn cho vừa nước thôi vì trong ngao nó đã ngậm nước rồi.Bật bếp lên và luộc ngao thôi 😉😉😉

Khi ngao đã he hé miệng ra thì bạn cho rau vào nhé! Thêm gia vị vào và tắt bếp khi rau đã sôi!!!😊😊😊

Bổ sung:nếu như bạn không muốn nấu cả vỏ ngao thì nhặt ruột và bỏ vỏ đi cũng được nha!😊😊😊

Chúc các bạn thành công với món canh "giải nhiệt ngày hè" của Nguyệt nhé!!!!😊😊😊😍😍😍