Cánh Gà Chiên Sốt Me
Gà công nghiệp tuy mềm bở nhạt nhẽo, nhưng cánh với chân lại ăn ngon, Bòn Bon hay mua về chế biến các kiểu vì cuồng gặm cánh gà ;)) Món sốt me chua cay ngọt mặn đủ vị để ăn cơm hay ăn chơi hông ngán. Mời cả nhà ha!
Cánh Gà Chiên Sốt Me
Gà công nghiệp tuy mềm bở nhạt nhẽo, nhưng cánh với chân lại ăn ngon, Bòn Bon hay mua về chế biến các kiểu vì cuồng gặm cánh gà ;)) Món sốt me chua cay ngọt mặn đủ vị để ăn cơm hay ăn chơi hông ngán. Mời cả nhà ha!
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cánh gà mua về rửa sạch với nước muối loãng, cắt làm 3 khúc, chần sơ cánh gà với nước sôi 5 phút, để ráo ướp muối 2 tiếng. Có thể châm cánh gà bằng nĩa để thấm gia vị. Xóc với ít bột bắp áo bề mặt cánh, chiên với lửa vừa
- 2
Cánh gà vàng thì vớt ra để ráo dầu
- 3
Làm sốt: trong chén nhỏ trộn đều các gia vị với nhau nếm thử chua cay mặn ngọt vừa ăn
- 4
Cho gà lên chảo vặn lửa vừa, cho sốt me đảo đều thấm gà là được
- 5
Gắp ra đĩa rắc mè rang. Dùng nóng.
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận