Banana Muffins (no mixer)

Name: Banana Muffins (no mixer)
Yield: 7 cup besar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan a:; 5 buah pisang matang, haluskan (saya pakai pisang raja); 1 butir telur (saya pakai 2 agar lebih lembut); 110 gr gula pasir (saya pakai gula halus); 85 gr butter (saya pakai margarin filma); 1 sdt vanilli (saya tidak pakai); Bahan b:; 190 gr tepung terigu (saya pakai kunci biru); 1 sdt baking powder; 1/2 sdt soda kue; secukupnya Meises coklat atau buahank kering potong kecil kecil; Topping choco chips (suka suka)

Iwie @iwie

Resep banana muffins yg paling disukai anak-anakku dan simple buatnya.
Source: Khalimah Kitchen's

Lebih banyak

Banana Muffins (no mixer)

Iwie @iwie

Resep banana muffins yg paling disukai anak-anakku dan simple buatnya.
Source: Khalimah Kitchen's

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

7 cup besar

Bahan a:
5 buahpisang matang, haluskan (saya pakai pisang raja)
1 butirtelur (saya pakai 2 agar lebih lembut)
110 grgula pasir (saya pakai gula halus)
85 grbutter (saya pakai margarin filma)
1 sdtvanilli (saya tidak pakai)
Bahan b:
190 grtepung terigu (saya pakai kunci biru)
1 sdtbaking powder
1/2 sdtsoda kue
secukupnyaMeises coklat atau buahank kering potong kecil kecil
Topping choco chips (suka suka)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumatkan pisang, cairkan margarin.
2

Panaskan oven 180°
3

Campur bahan b dan diayak di wadah pertama
4

Kocok telur di wadah yang lain bersama dgn gula sampai gula larut. Tambahkan pisang lalu margarin yang dicairkan. Kocok sampai rata.
5

Buat cekungan di bahan b, lalu tuang bahan a ke dalam bahan b. Aduk perlahan dengan spatula sampai semua tercampur rata. Jangan aduk terlalu lama, nanti kuenya bantet. Saya suka menambahkan meises/kismis/buah kering ke dalam adonan yang diaduk.
6

Tuang adonan ke dalam muffin cups sebanyak 3/4cup. Jangan terlalu penuh karena kue akan mengembang.
7

Tabur choco chips sebagai topping.
8

Panggang selama 30 menit. Sesuaikan dengan oven masing masing.
9

Setelah itu, lakukan test tusuk dgn tusuk gigi untuk melihat kematangan kue.
10

Selesai deh.