Kikil oncom

Name: Kikil oncom
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 Lembar oncom (dihaluskan); 500 gr kikil sapi (diiris dadu kemudian direbus); 5 buah cabe hijau (diiris miring); 5 buah cabe rawit merah (diiris); Bumbu dihaluskan :; 3 siung Bawang putih; 3 siung Bawang merah; 1 ruas Jahe; 1 sendok teh garam; Bumbu :; Secukupnya penyedap rasa; Secukupnya Gula putih; Secukupnya Minyak untuk menumis; Secukupnya Air

Dindanuraeni @cook_5881580

Depok

Kikil oncom

Dindanuraeni @cook_5881580

Depok

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 Lembaroncom (dihaluskan)
500 grkikil sapi (diiris dadu kemudian direbus)
5 buahcabe hijau (diiris miring)
5 buahcabe rawit merah (diiris)
Bumbu dihaluskan :
3 siungBawang putih
3 siungBawang merah
1 ruasJahe
1 sendok tehgaram
Bumbu :
Secukupnyapenyedap rasa
SecukupnyaGula putih
SecukupnyaMinyak untuk menumis
SecukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan oncom, lalu tiriskan di satu wadah
2

Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih,jahe,garam
3

Iris dadu kikil sapo kemudian di rebus lalu tiriskan
4

Iris miring cabe hijau dan cabe rawit merah
5

Tumis sedikit minyak di wajan, lalu tumis bumbu yanh telah dihaluskan tadi sampai harum, masukan cabe, masukan oncom dan air secukupnya
6

Masukan juga kikil dan bumbu penyedap rasa, gula secukupnya. Aduk kembali masakan hingga bumbunya merata
7

Tumis hingga air dan bumbu meresap. Tiriskan dan kikil masak oncom siap di santap bersama nasi putih hangat. Untuk video masak silahkan lihat di highlight Instagram story saya @dindanuraeni